(资料图)
1、先将姜片10克、葱段10克、料酒10克、鸡腿10克、鸡翅100克放入锅中焯一下，捞出放在盘子里。
2、将肉桂10g、香叶10g、白果10g、八角10g、花椒10g、陈皮10g、干辣椒10g放入调料包，放入锅中。
3、加入洋葱10克、冰糖10克、生抽40克、老抽20克，加入鸡腿和鸡翅，加入盐10克，放入水中煮15分钟，加入煮鸡蛋10克、豆干10克，小火炖半小时，装盘即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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卤菜制作方法_卤菜制作